ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ―1900‐2005 ｜ジャッキー リゴー « ワイン

ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ―1900‐2005
ジャッキー リゴー
白水社 刊
発売日 2006-07




天の恵みでワインが生まれる 2007-05-27
最初にブルゴーニュワインとボルドーワインとの違いなどを比べた概説があり、DRCの創設者の言葉などが引かれる。

そのあと延々と、1900年からの一年ごとの作柄の描写。ただ資料的ではなく、エピソード交じりで、日記のような文体。（ジャイエの日記がもとになったとあとがきにはあるが・・・）

通して読むよりは、何かワインをあけるたびに開く本である。そうすると、このワインの酸の強さは六月の雨が原因か、などとさまざまな空想を楽しめる。



完璧の調査 2006-11-29
その年のぶどうの出来について（赤は良かったが白は例外、といった記述にも注目）よくもまあこんなに明確に調べたなあ、と圧巻。ブルゴーニュファンなら持っていて損はない。


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