Kalita ミニミル « コーヒーメーカー

Kalita ミニミル




手軽かつ安価、味はそこそこ 2007-01-16
1〜2人用分を一度に挽くことができます。

あまり多く入れ過ぎると箱から溢れ出しますので、ほどほどに。

その代わり、収納スペースが小さくなる利点はありますけどね。



◆ミルで珈琲の味は大きく変わります。



プロペラ式と呼ばれる電動のミキサータイプのミルより、

臼式の手挽きミルの方が、粒が揃って美味しくなります。

それが安価かつ手軽に試せるのは良いですね。



ただ、ザッセンハウスの方が、刃の耐久性や外観の作りなどは良いかもしれません。

とはいえ、豆を砕くわけですから、刃先の劣化などは当然あり、

次第に粒が揃わなく、微粉も多くなってきます。

何年かに1台買い換え...ということを考えると、安価なミニミルを私は高めに評価します。

電動カット式の「みるっこ」や「ナイスカットミル」の方が当然味も良いわけで、

流石に星の数を4つとか5つとは与えられませんが。



このミル『も』微粉の発生はそれなりに多く、エグ味や雑味が出ます。

挽いた後に、フルイに掛けて微粉を除去するか、

マイクロパウダーセパレーターをお試しになられて下さい。



デザインとしては、元々は膝に挟み込んで固定して挽くための伝統的な形で、

ミニミルはその用途には小さ過ぎます。

性能を犠牲にした雰囲気重視のデザインは、減点対象とまでしませんが、評価はしません。



微粉を除去しての話ですが、価格と性能のバランスが取れていると思います。

初めの一歩として良いのではないでしょうか？

デザインは５つ星。実用性、耐久性は３つ星。 2006-09-15
値段は安いですが、見た目は写真の通りでなかなかお洒落です（見る人の感性によりますが）。



こちらの商品を使うようになって1年半以上が経ちました。近頃、刃がギーギーと嫌な音がしたり、挽き終わるまでに（使いはじめた頃よりも）時間がかかるようになってきたりと劣化を感じます（それまでは、ほぼ問題なく使えてました）。まあ、この値段でこれだけ使えれば上出来と言えるかもしれません・・・



他に注意する点としては、3人分以上のコーヒー豆をひくのには向かないこと、カバーがないと埃をかぶってしまうこと（私は、ビニール袋をカバー替りに使っています）、全く分解できないので掃除がしにくいことがあげられます。



以上を踏まえて、星4つにしたいと思います。

デザインがとても気に入った人や（手動）コーヒーミルを買うのが初めてであまりお金をかけたくない人にはいいかと思いますが、コーヒーミルとしての実用性、耐久性を重視するなら別のものをおすすめします。

優しい時間 2005-03-08
これで豆を挽きコーヒーを淹れてみた。
ゴリゴリと挽く音、その時から広がる香り…
コーヒーを飲むためにかけた「優しい時間」に、夫婦ではまっている。
豆を自分で挽くと、味のばらつきが出るだとか
美味しいコーヒーにならないだとか言う方もいらっしゃるようだが、
自分にとっての美味しいコーヒーは
間違いなく「優しい時間」を経て淹れたコーヒーなのだ。

満足です 2005-02-08
最近ＴＶドラマの喫茶店のシーンで観たレトロなコーヒーミルが気になり、いろいろ比較検討して探したところ、ここのが一番安かったので決めました。
１～２人分のミニサイズなのがちょうど良く、挽く時の音と感触と香りはかなり癒されます。部屋に置くだけでインテリアにもなりとても満足しています。　


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