Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA « ミキサー

Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA




「Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA / MR5000FS」
「ブレンダー」（音声はありません・2M） 「きざむ」（音声はありません・1M） 「泡立てる」（音声はありません・1M） 「保存する」（音声はありません・2M）

つぶす、まぜる、きざむ、泡立てるが簡単に、そしてパワフルにできるブラウンのハンディミキサー
⇒「マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA」と「マルチクイック フレッシュシステム MR5000FS」がセットに！　お買い得なAmazon.co.jp 特別セットはこちら

握りやすいスティックボディは、アタッチメントを交換するだけで、ブレンダー、チョッパー、ミキサーに簡単チェンジ。スピード調節ダイヤルやターボスイッチを上手に使えば下ごしらえもスピードアップ。少しの工夫で普段の料理もグレードアップ。今までにないキッチンライフを楽しめる


スリムボディのブレンダーなので、少量の素材を、素早く「つぶしながらまぜる」ことができる。調理中のお鍋の中などで直接調理して、ポタージュや離乳食も出来たてをそのまま食卓へどうぞ


肉・魚(骨・スジを取り、約2cm角切り)は300g、玉ネギ(8等分に切る)は大1個を丸ごとみじん切りできるパワーが魅力。かたいニンジンやナッツから柔らかいパン粉づくりまで、素材※に合わせてスピード調節できるので、料理の下ごしらえも思いのまま


空気を上手に取り込みながら泡立てる、ワイヤータイプの本格派。手間のかかるメレンゲやホイップもスピーディに、ふんわりなめらかに仕上げる。ケーキのスポンジ作りにも大活躍
※ 加熱中の鍋の中でご使用になる際は、必ず火をとめるか、火からおろしてからお使いください。氷やナツメグ、コーヒー豆など非常に固い物にはご使用になれません


●国際電気標準会議IEC安全基準に従った刃を保護するデザイン
●刃に触れずにシャフトの着脱が可能
●コップや鍋、ボールなどの容器の中で直接使用可能
●刃の周囲にカバーが付いた飛び散り防止設計
●スピードは12段階切り替えで、材料に合わせたスピードを簡単に調節できる
●コンパクトなスティックタイプで収納もすっきり
●高級感のあるシルバーメタリックシャフトで食品の着色汚れも防ぐ
●シャフトは食器洗い乾燥機に使用可能




■Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCAを使ったメニューのご紹介■

＜＜ビシソワーズ/Vichyssoise＞＞
ひんやり冷たいポテトのスープ。あっさりいただけます

材料(4人分)
じゃが芋 2個（300g）
玉ねぎ 1/4個（50g）
長ねぎ 1本
セロリ 10cm
バター 大さじ1+1/2
ブイヨン 3カップ
牛乳、生クリーム　各2/3カップ
塩、こしょう 各少々
あさつき 2本

作り方
1.玉ねぎは2cm角、長ねぎ、すじを除いたセロリは2cmの長さのブツ切りにし、すべてチョッパーでみじん切りにする
　 じゃが芋は薄切りにし、水に放してアクを抜き、水気を取る
2.深めの鍋にバターを溶かし、まず玉ねぎ、長ねぎとセロリを焦がさないように炒め、じゃが芋を加え、さらに炒める
3.2にブイヨンを加え、煮立ったら弱火にし、フタを少しずらしてかけ、さらに煮込む
4.じゃが芋が柔らかくなったら、一旦火から下ろし、ブレンダーを鍋の中に入れてからスイッチを入れてつぶす
　牛乳と半量の生クリームを加え、塩、コショウで味を整え、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
5.残りの生クリームを加え、冷たくした器に注ぎ、飾りに小口切りのあさつきを散らす


＜＜かぼちゃのポタージュ/Pumpkin Potage＞＞
食物繊維もビタミンもたっぷりのかぼちゃのスープ。冷やしてもおいしくいただけます

材料（4人分）
かぼちゃ 1/4個（400g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
バター、小麦粉 各大さじ2
ブイヨン 3カップ
牛乳 1カップ
塩、こしょう 各少々
クルトン 適量

作り方
1.玉ねぎは2cm角に切り、チョッパーでみじん切りに。かぼちゃは皮と種を取り、薄切りにする
2.深めの鍋にバター、玉ねぎ、かぼちゃを入れてから、火にかけてしんなりするまで炒める
(弱火で、焦がさないように炒めてください)
3.小麦粉を振りながら入れ、さらに炒め、ブイヨンを加えて煮込む
4.かぼちゃが柔らかくなったら、一旦火から下ろし、ブレンダーを鍋の中に入れてからスイッチを入れてつぶす
次に牛乳を加えて、さらに回す。※平均的につぶれるまで、時計回りに移動させながら混ぜ合わせる要領で
5.再び火にかけて温め、塩、こしょうで味を整え、器にそそぎ、クルトンを散らす


かなり優れもの 2007-03-17
いわしのつみれを作ったら最高。イチゴ入りのシェイクを作るときも重宝してます。

ミキサーをしまいこんでしまいました。ディップを作るのもお手のもの。

熱いお鍋の中をかき回してポタージュを作ってみようと思います。

意外と便利。 2006-12-22
この手のアイテムを買うことに躊躇してたのですが、

買ってみて便利なことがわかりました。



フードプロセッサの性能よりハンディブレンダーとして活躍してくれます。

意外とメンテナンスも簡単だし、こんな手軽なのかと感心したアイテムです。



冷凍のベリー系果実とミルク、ヨーグルト、はちみつだけで

朝から簡単にシェイクドリンクが作れます。



この他アイスのクラッシュができないことが悩みですが、

手軽さとしては抜群と思います。



他にはシチューで野菜をペースト風にしたい時などもぐりぐりとブレンドできて

意外に味の変化をもたらしてくれます。



買ってみてレパートリーも広がるアイテムで、値段も手頃なのがいいところ。

短所はブレンダーの清掃で刃が外せないのが気になります。

でも、薄めの中性洗剤の中で回転させてクリアになることかもしれません。



見た目もほどほどよく他社のハンディブレンダーとは異なるところも好きです。

便利！ 2006-11-06
ポタージュが好きなのですが、ミキサーを出したり洗ったりするのが面倒で、あまりつくったことがありませんでした。

でもこのマルチクイックは、何より洗うのが楽！　

それに、スープが冷めるのをほとんど待たずに使えるのがいいです。

アタッチメントを取り替えれば、嫌いなタマネギのみじん切りもできるし、泡だて器にもなるというのがとってもお徳。

ミキサー、フードプロセッサー、泡だて器など、それぞれ買っていたら収納場所もいるので、その点でもマルチクイックはコンパクトに収納できるので魅力的です！



もっと・・・スリムだったら 2006-10-30
持ち手が太いとは聞いていましたが

本当に結構大きくて、重いです。

ハンドミキサーで使用するのであれば、固形物が早く潰す事が出来

簡単にジュースやスープが作れるのでさほど気になりませんが

ホイップをする際は時間がかかるので、グリップの太さにチョット腕が疲れるかな・・・



あと置き場所が、専用の壁かけ用がありますが・・・

これは殆ど役立たないかも。

使い方も説明書に載っていないので少し困りました。

結構、一つ一つが思ったより大きいので置き場所に困りましたね。



チョッパーは今持っているフードプロセッサーとそう変わりませんでした。

みじん切りにムラがでるのは同じで

やはり少しずつ材料を入れて刻まないといけません。

ただ、チョッパーの芯を蓋に付けて刻むので、刻んだ材料を取り出すのは

こちらの方が取り出しやすいです。

底の滑り止めパッキンが蓋になるのもいいですね



しかしながら、ブレンダーの『素早く、飛び散らずに混ぜる』は本当に感心しました。

手入れもとても簡単ですので、コレは毎日使いたくなる品です。

今まで使っていた普通のミキサーは(・_・ )ノ"" ゜ ポイッって感じです。

もったいないけど、もう今までのミキサーは使わないな、と言う結論のでる品でした。

思ったより、にぎるグリップが太くて重たかったです。

泡立て器を使用して、長時間使う時は腕が疲れるかな・・・

後、グリップが熱くなるので大丈夫とは思いますが、ちょっと気になりました。

ミキサーデビューでしたが・・・◎ 2006-10-29
まずブレンダーでビシソワーズとかぼちゃのスープを作りましたが、

少し固めのたまねぎまでも跡形も残らないまろやかさに感激。



チョッパーでトマトソースを作りましたが、

たまねぎのみじん切りに少しムラが出たので少しづつ回した方が○です。

あと水ですすぐとすぐきれいに落ちて片付けはすごく楽でした。



ミキサーではパウンドケーキを作りましたが、

大きいボールで使えばさほど飛び散りません。

ただふんわり混ざるまで少し時間がかかります。



粉砕力はブラウンだから超強力だし、これひとつで済むのが良いです。

おき場所もＢ５サイズの紙袋に収まってるので星４つです。


さらに詳しい情報はコチラ≫

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