National 電池式コードレスアイスクリーマー BH-941
昔、自家製アイスクリームといえば、空気を含ませてかき回しては冷凍するのを繰り返し、労力のわりに出来上がりは本格的なものとはまず程遠いものだったが、今は違う。
原理は一緒だが、このアイスクリーマーは、かくはん機能、保冷性アップ、コードレス、そしてそれらが全自動。これさえ使えば、家庭での手作りアイスクリームはすっかり様変わり。混ぜ合わせた材料を入れ、スイッチを押すだけの簡単操作。マイコン制御で自動かき混ぜ、自動停止してくれるので、出来上がるまで(約3時間ほど)、冷凍庫に入れっぱなしでいいのである。
また、冷凍庫内での使用に適したリチウム電池(リチウム電池2本つき)を採用し、機能面でも安心。
少し前の話になるが、○○の鉄人という人たちが出ていた料理エンタテイメント番組、あの中でも鉄人たちは、よくアイスクリーマーとやらに材料を入れてかき回し、冷凍庫に入れて、当時珍しかった黒ゴマアイスなどを作っていたのではなかったか。
市販のものと違って保存料や合成香料を使用しない本格ホームメードアイスクリームが、材料を入れて3時間程度で出来上がるのだから、家庭でもパーティーでも大活躍、もちろん子どもたちも大喜びするに違いない。(河? 環)
使い易いです。 2007-05-05
このアイスクリーマー自体は冷凍庫に入れている間にブレードが定期的に回るのみ、という感じですが、アイスを作るに際し、もっとも難義なのがこの定期的にかき回して空気を入れるという作業なので、このアイスクリーマーを使うととても気楽にアイスを作り出せます。
これを手に入れるまでかき回すのが面倒で(忘れっぽいし)アイスを作ろうなんて考えませんでしたが、この製品のおかげで自家製アイスを何度も何度も作って楽しんでいます。
他の製品と比較して、やはり先に器を何時間も冷やしておかなくていい点が最もお勧めしたいポイントです。このアイスクリーマーは思い立ったらすぐにクリームを泡立てて、卵と砂糖と牛乳などを加熱してアイスの素作りに取りかかっていいので、突然作りたくなっても器が冷えるのまで待つ必要がないです。
次にいいのはその大きさがそれほど大きくないという点。意外に思われるかもしれませんが、その容量よりも器械そのものの大きさが無駄に大きいものが多い中にあって、このアイスクリーマーはとてもコンパクトにできていて、冷凍庫に入れるスペースを用意するのがとても楽です。器械の形がごくシンプルなのも良いと思います。
内包されてあるレシピの種類は確かに少ないと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、案外それが良い方に転じて自分で「この果物を入れてみよう」とか新しい自分のオリジナルアイスを思い付いたりすることもあったりして、逆に楽しめると私は思いました。
私自身は2,3回作ってみてから時分好みに砂糖や卵黄の量を調節したりしてみてから、いろんな具材を入れて楽しみ始めたので、どうしてもたくさんレシピがないといやだなーとは思いませんでした。
それにレシピはいろんなところで知ることもできるのでそれでもいいと思います。
友人たちと持ち寄りパーティみたいなことをするときにあまりアイスを持って来る人がいないので、とても喜ばれてよかったです。
アイスは食べても太らない!? 2005-09-21
パウンドケーキをよく焼くのですが、アイスは炭水化物じゃないから太りにくいというし、おいしい自家製アイスを・・と思って購入しました。
初めてつくったときは、添付レシピ通りに作らなかったせいか、標準出来上がり時間が3時間と書いてあるにもかかわらず、5時間もかかり、しかもシャーベット状のどろどろになってしまったので、かなりショックでした。
けれど、その後添付レシピ通りに作り、容量もその通りに作ると、成功しました。仕上がりが柔らかいので心配しましたが、ほかのアイスメーカーも仕上がりは柔らかく、別の容器に移して冷やし固めると、市販のアイスの固さになるようです。
生クリームはもちろん、ホイップで代用してもおいしいので、まだまだ活躍しそうです。
容器をあらかじめ冷やさなくても良い所がオススメ 2005-09-12
量販店で5300円で購入しました。リチウム電池で動きます。
1回の電池(リチウム電池2個)で約25回作れるそうです。
※リチウム電池2個=約1000円くらい
他のレビューにもありますが、本機は、下準備をした材料を容器に
入れてそのまま冷凍庫に入れる為、冷凍庫のスペースはその時だけ
工面すれば良いので、とても助かります。しかも、冷凍庫に入れれば
約3時間で出来上がるので、「今から容器を10時間冷やして・・・」
なんてことを考えることもありません。非常に重宝しています。
難点は、モーターを回す音が大きいこと。フリーザーのドアを閉めて
いても、モーター音が聞こえるのはちょっと・・・。アイスを作って
家族をびっくりさせようと思っていましたが、違う意味(どこからとも
なく聴こえるモーター音)でびっくりさせたようです・・・。
大きさもコンパクトで収納にもさほど場所をとらないし、価格も
それなりに手ごろな部類に入ると思うので、モーター音以外は満足です。
もちろん、肝心のアイスも美味しく出来上がります。やはり自家製は
安心ですね。
早速作っています 簡単で美味しくて安全なのでうれしい 2004-09-14
アイスクリーマーが届いて直ぐにバニラアイスを作成。
家族に好評!
レシピ集も付いているので、作り方が分からなくても安心。(アイスクリームを作るのに、お鍋で材料の加熱が必要だと知らなかった。。)
とっても簡単にアイスクリームが作れて大満足。材料を混ぜ合わせて、冷凍庫にセットするまでの準備だって、5分程度でできてしまう。
後は2-3時間待つだけで美味しいアイスクリームの出来上がり。
保存料も糊料も入っていないプレミアムアイスは安心して食べられますよね。
プレミアムアイスの値段を考えると、大体10回ぐらい作るともう元が取れちゃうから経済的かも。。。
香料や材料に工夫して、ココナツミルクアイスや、マンゴーアイス、フローズンヨーグルトなんかも作ってみました。自分で選んだ材料を使うととっても美味しい!
★をひとつ減らしたのは、かき回すモーター音がちょっと大きいからと、家の冷蔵庫だと冷凍を「最大」にしないときちんと固まらないことが分かったから。でも働きぶりと価格を比べたら文句は全然有りません。
アイスクリームは出来たてと、解け始めが一番美味しいけど、このアイスクリーマーがあれば両方とも味わえます。
作っている最中に「硬さはどうかな。。」ってふたを開けてつまみ食いしています。
ナショナルのサイトや他のレシピサイトで変わったアイスのレシピを探してもっといろいろと作ってみたいです。。。。
小倉アイスがなめらかにできますよ 2004-08-06
小豆の缶詰を開けて、それに砂糖、牛乳を混ぜ合わせて作る小倉アイスが好きです。
今までは冷凍庫に入れた後、適当な時間をみてかき混ぜねばなりませんでした。だいたい3回くらいやらないと良いできあがりにはなりません。
そこでこの自動かき混ぜ機を買ったわけです。
仕上がりは、今までで一番クリーミーなできです。=合格
なぜ星3つかというと、
1.レシピ&マニュアルが貧弱である。
2.しょせんかき混ぜ機以外の何物でもなく、
普通のアイスクリームを作るには泡立てなどの手間がいつも通り大いにかかる。
という事です。
つまり、過度な期待をしてはいけない。
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