Vita Craft ニューカム片手鍋 1.9L 17cm 4202 « 鍋

Vita Craft ニューカム片手鍋 1.9L 17cm 4202


アメリカ生まれのビタクラフト社は、シアトル大学、ウィスコンシン大学の専門家の協力を受けて徹底した研究開発を行い、健康管理・改善に必要と思われる機能を全て盛り込んだクッキングウエアを作り出している。

そのため、同社の製品を使えば食材本来の旨味を生かし、おいしくてヘルシーな料理を作ることができる。豊富なラインナップの中で高い熱伝導のアルミニウムと、丈夫で保温性の高いステンレスの全面8層構造のビタクラフトに、耐久性に優れた「マジックコート」を施したのが「ニューカム」シリーズ。

本製品は同シリーズの片手鍋で、内側のコーティングのおかげで油を使わずに調理しても食材がこびりつくことがほとんどない。また「調理は中火で加熱、沸騰したら弱火が基本」というビタクラフトの特徴が活かされており、長く使えば使うほど節約できるのがうれしい。（三井貴美子）

煮込み料理にGOOD！ 2006-10-11
母がずっとビタクラフトのセットを使っていたので子供のときから品質の良さはおいしい料理で実感していました。今は夫婦二人分の量を作るのに重宝しています。今までの鍋では肉じゃがやカレーなど、最初野菜を炒めるときに油を多めに入れないと、焦げたり底にくっ付いたりしていましたが、この鍋では少ない油でさらりと炒めることができます。そのあと水を加えたら蓋をして強火、蓋がクルクル回ったら弱火にしてあとは他のおかずにとりかかります。じゃがいもなどあまり煮崩したくないときも途中で加えれば短時間で煮込めます。汚れもさっと落ちてお手入れも簡単です。ちょっと高いですが中途半端な鍋を買うのだったら思い切って購入されることをおすすめします。


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