TANITA クックサーモ 揚げもの用温度計 5495B
●温度管理が決め手、揚げ物料理の必需品
●鍋に取り付けワンタッチの金具付
●表示範囲:20〜220℃
●最小目盛:5℃
揚げ物上手になりました♪ 2005-01-19
料理本には「箸を入れて、どれくらい泡が立てば○度、、」などと目安が書かれていますが、温度はどんどん変わるので、あまり役に立ちませんでした。でも、この「クックサーモ 揚げもの用温度計」を使ってから、常に温度を把握できるので失敗とは無縁になり、とてもおいしい揚げ物ができるようになりました!冷凍コロッケも破裂しません!使いやすいのは鍋にセットしたままにできるところです。これは重要です☆ ただ、ちょっとぶつかったりすると倒れてしまうので、もう少ししっかり固定出来るといいのにな~。一度使うと手放せませんよ♪
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